Домашний круг
-
Подземное зеркало века
Для производства стекла необходим песок. Чистый песок выкапывают из глубоких пещер, почти шахт. Так получилось самое таинственное место в Ленинградской области: Саблинские пещеры.
Романтика, тайна идут рука об руку с прагматикой, с производством. Тень прагматики — романтика. Так получается.
-
Шпагой и пером
Зима. Никто не торжествует. Тропки на тротуаре и с крыш залпы льда и снега. Торжествует не кто, а что: глаз. Пушистая, белая, невыносимо красивая. Вот-вот Снежная Королева приедет за Каем. На улице холодно, как и красиво, то есть невыносимо. На эту красоту лучше смотреть из окна.
-
До свидания, талия!
О том, как сохранить стройность, как считать калории и сколько их должно быть в завтраке, обеде и ужине, написаны тома. А как быть тем, кому ничего считать не нужно? Или тем, кто на работе тратит столько калорий, что не до диеты?
-
Трактир от Кваренги
Петербург — Петроград — Ленинград — Петербург — странный город. Неверно говорят, что он классицистический. Классицизма у нас не так уж много. Модерна больше, но… у Петербурга есть стиль. Единый. У Москвы нет, а у нас есть. И любое здание в центре попадает в этот ряд, ритм и в тон. Иное дело — окраины. Вот тут нет-нет да и напорешься глазом на нечто оксюморонное, радующее глаз любителя.
-
Большое застолье
Затяжные праздники — это не только радость, улыбки, подарки и встречи с друзьями. Это еще и большие хлопоты. В основном — связанные с приготовлением угощения.
-
Неверная оттепель
То морозы, то оттепель. «Не дразни меня оттепель, не ворожи переменами к лету...» Дразнит. В такую дразнящую погоду лучше сидеть дома с книжкой.
-
Вкусный новогодний календарь
До праздников осталось совсем немного. Какой Новый год будем встречать? Тот, что по указу Петра I празднуем в ночь с 31 декабря на 1 января, или тот, что значится в восточном календаре?
-
Белое на зеленом
За городом еще ничего. Все же была золотая осень. «В багрец и золото одетые леса» — все вот это. А в городе листья не успели пожелтеть. Снег ложился прямо на зеленые, не умершие, а убитые, пожухшие, скукоженные листья и на такого же цвета траву.
-
Неторопливая Суйда
Суйда — непонятный топоним. Скорее всего, от финского Suyuva, или Suyuvasti, — «плавный, неторопливый». Почему так прозвали это место еще с новгородских времен — Бог весть. Может, жили здесь совсем неторопливые крестьяне, отличавшиеся от прочих горячих финских парней неспешностью? Или — по характеру здешней речки, которая тоже ни разу не Терек… Начнем и мы — неторопливо.
-
В Утешении — никого
Бывают же названия в России. Деревня Утешение. На немецкие деньги: дорф Трост. Плохо знаю западноевропейскую топонимику, но почему-то уверен: в Западной Европе таких топонимов нет. Или они с прибавлением: берг, бург (гора, замок).
В той же Германии, точнее, в Баварии, есть нечто похожее: городок Тростберг (гора Утешения). В средние века там создали лепрозорий, ну, вот и старались как-то утешить неизлечимо больных на этой горе. Но так чтобы отдельно: Утешение — этого нет. А у нас есть.
-
Сейчас бы супчику…
Зима не за горами. Кулинарные пристрастия меняются, и многие вспоминают про такое блюдо, как суп. Вот об этом и поговорим. Причем исключительно про суп русский, ибо тема эта весьма обширна.
-
Вот и снег пошел...
И дачу закрыл, и ворота на замок. Вот и снег пошел.
Когда я слышу это, то невольно напрашивается продолжение из замечательного израильского юмориста Аркана Карива (эмигрант из СССР, разумеется). «Мой семилетний брат подошел к окну, глянул на заснеженную улицу, заложил руки за спину и голосом секретаря обкома из советского фильма задумчиво произнес: «Вот и снег пошел, а мы ни ..я к зиме не готовы». Извините, вот еще одна интересная книжка появилась.